水果和蔬菜的可持续采购再创新高

在过去的几年中,来自欧洲以外的可持续采购的水果和蔬菜的数量大大增加。SIFAV合作伙伴目前每年的贸易量总计达一百万吨,例如香蕉,柑橘和鳄梨,其中一些现已通过生产商的可持续采购,并经过全面验证工作条件的数量几乎占欧洲从风险国家的进口量的四分之一。这来自对可持续发展倡议水果和蔬菜SIFAV的年度监测

SIFAV的创始人在成立之初就决定挑战市场要求,尤其是挑战原产国生产者的工作条件。在水果和蔬菜价值链中农场一级的工作条件验证远非常态。采用全面的社会验证作为采购要求已导致人们对生产层面的社会可持续性水平有了更高的认识,并推动了可观的改进

从吨到百万吨

SIFAV年度监测报告显示,如今,对工作条件的全面验证已得到广泛应用,SIFAV合作伙伴的可持续采购源头数量已从吨的相当多发展到了上年的百万吨的六倍。新公司加入SIFAV伙伴关系为这一增长做出了巨大贡献,但是最大的努力是在各个SIFAV合作伙伴的农场一级对​​良好社会实践的持续支持和监测

托尼·布鲁金克(Tony Bruggink)主管IDH可持续贸易倡议的新鲜原料我们赞扬我们的合作伙伴对社会可持续性的战略远见,因为他们为推动全面验证其价值链中的工作条件而做出的不懈努力,共同为欧洲制定了可持续采购的新高标准。贸易零售和民间社会组织的意愿在SIFAV公约下树立共同的志向,使所有参与者都可以体验到在重要的社会事务上进行竞争前合作的可能性和高效性。这种学习有助于为荷兰人最近制定的志向奠定基础零售业在缩小香蕉供应链中的生活工资差距方面,我们可以为我们取得的长足成就感到自豪,但我们也了解到,通往可持续果蔬价值链的旅程还远未完成

Stefanie Vermaesen SIFAV主席和自然生态可持续发展高级顾问我们目前正在根据SIFAV和IDH内部的学习以及联合国SDGs等外部发展的经验来制定SIFAV的野心。欧洲政治和立法以及消费者需求社会议程将集中在生活工资和工作条件上旨在通过共同的方法和工具为公司提供支持,以更好地评估其价值链中的社会风险和问题,并通过核查和其他方式解决这些问题。环境可持续性将在今后的SIFAV议程中占据相当大的份额。首先就如何衡量环境影响达成一致意见商定实用的测量系统和工具,以设定基准并在我们的国际价值链中执行联合评估,这是获得更好针对性影响的重要起点

在通往

除了制定雄心勃勃的议程外,还将采取进一步措施,在充分验证工作条件的基础上,进一步增加从生产商那里采购的份额。最近与SIFAV合作伙伴组织的深入讨论使人们更好地理解了实现这一目标的关键挑战

在供应方面,大多数无组织的小农户和主要是短期季节性劳动力的农场尤其面临提高验证水平的挑战。SIFAV去年进行的一项研究支持了这样一种观念,即某些农民群体在实现全面社会福利方面存在障碍。验证SIFAV小农工作组现在旨在与标准制定组织合作,以了解如何以既符合零售市场保证要求又符合小农农民现实的方式解决这些障碍

在SIFAV合作伙伴的组织中也可以找到挑战,贸易商和零售业已为所需的供应商支持和记录管理建立了系统和人员,但是仍有改进和提高效率的空间。接下来,它需要在以下方面制定明确的战略方向商业团队中的高管水平和思维方式,以始终如一地实施社会采购实践水果和蔬菜行业的动力和竞争力不断挑战这些良好实践,例如,当需要临时购买以满足客户需求时

最后一个相关因素是需求的力量尽管SIFAV集团在欧洲市场中占有相当大的份额,但是仍然有一些零售商和贸易商没有采用相同水平的可持续采购做法

孙燕姿(Stefanie Vermaesen)我们邀请更多的欧洲公司加入SIFAV,我们可以在社会和环境可持续采购方面达成更多一致的方法,从而创造一个公平的竞争环境,从而实现更具影响力,更具成本效益的实施,并改善利益相关者之间的沟通


SIFAV解释

SIFAV是唯一基于欧洲的平台,目的是在全球水果和蔬菜价值链中汇总可持续发展议程。IDF发起和开发的可持续贸易计划SIFAV已从最初的荷兰合作伙伴发展为代表合作伙伴的欧洲倡议,其发展迅速。包括零售商品牌贸易商和民间社会组织,这些组织大多位于比利时,德国,荷兰,瑞典,瑞士和英国

所有合作伙伴均致力于实现SIFAV从非洲,亚洲和南美可持续采购水果和蔬菜的宏伟目标。根据当前的SIFAV,当生产商满足一项基准社会标准和一项环境合规标准的要求时,盟约采购被定义为可持续采购来自SIFAV标准篮SIFAV标准篮既包括具有面向消费者徽标的标准,也包括不具有面向消费者徽标的标准

SIFAV平台不仅可以简单地监控合作伙伴的采购实践,还可以促进合作伙伴之间的思想和学习交流,并促进农场一级的试点项目的实施。这些项目由IDH共同资助,是新的,更具可持续性的先驱以改善工作条件为目的的实践,例如通过更好的农用化学品水和土壤管理,使小农户纳入全球供应链生产力和市场准入并减少这些价值链对环境的影响